By trand 
לקראת תחילת שנות ה 80 התחילו לצוץ בברוקלין, מסעדות פיצה בר של מהגרים איטלקיים, שמציעות פיצה איטלקית עם טאץ' אמריקאי, לצד בר אלכוהול תוסס.
אלעד גולדשטיין, חיפאי, יזם מתחום הגיימינג וחובב פיצות מושבע, החליט לייבא את הרעיון לאחר ביקורים תכופים בברוקלין (ניו יורק). הוא פתח את מסעדת ברוקלין 17, בשד' מוריה בחיפה, שהיא פיצה בר מודרנית המציעה מנות איטלקיות מוקפדות ומסורתיות, בסגנון אמריקאי עכשווי, לצד בר אלכוהול פרימיום, איכותי וגבוה, שמציע מגוון רחב של משקאות אלכוהולים משובחים, ומנסה בדיוק כמו גשר ברוקלין לגשר בין תרבויות ומטבחים. החל מהג'לטו האמריקאי שמיוצר במקום במכונת גלידה אמריקאית, הפיצה שנאפית ממיטב חומרי הגלם שיובאו מאיטליה ולפי מיטב המסורת האיטלקית, מבחר קוקטיילים עשיר, וויסקי האמריקאי איכותי, ותפריט יין שמכיל 14 סוגי יינות שמוגשים בכוסות.
התפריט מורכב מפיצות איטלקיות בטוויסט אמריקאי מבצק מחמצת שעבר פרמנטציה למשך 72 שעות, נפתח ביד, ונאפה בטאבון אבן איטלקי שיובא מנאפולי. בנוסף לפיצות ברוקלין מציעה מגוון מנות פתיחה, סלטים, פסטות וקינוחים, והכול בשילוב איטלקי-אמריקאי. הבצקים, הרטבים, הקינוחים והפסטות עשויים במקום מחומרי הגלם איכותיים ביותר, מחקלאים מקומיים, וכמוכן תוצרת מובחרת מאיטליה.
בין מנות הפתיחה: רביולי ריקוטה – פסטה בעבודת יד, ממולאת בגבינת ריקוטה, ופקורינו, ברוטב חמאה, שמנת מפולפלת, וגרידת לימון.(48 ₪); פולנטה – גרגירי תירס בטחינה גסה עם חמאה, שמנת, פרמז'ן, פלפל שחור, מוגש עם פטריות צלויות, ושמן כמהין. (61 ₪); בין הסלטים: סלט קיסר – לבבות חסה, רוטב קיסר קלאסי (צלפים, אנשובי, חרדל וחלמונים), פלפל שחור, קרוטונים ופרמז'ן. (60 ₪); סלט פנצנלה – מבחר עגבניות בשלושה צבעים, בצל סגול, זיתי קלמטה, קרוטונים טריים, וקרעי מוצרלה פרסקה. (57 ₪); בין הפיצות תמצאו: פיצה מרגריטה קלאסית עם תוספות פופולאריות כמו: ארטישוק, עגבניות שרי, זיתי קלמטה ועוד. (60 ₪) תוספת 10 ₪; פיצות אמריקאיות מושחתות ומיוחדות כמו גרטן – רוטב שמנת, פרמז'ן, גרטן תפוחי אדמה, פלפל שחור גרוס ומוצרלה (68 ₪); פיצה תרד ו4 גבינות – רוטב שמנת, עלי תרד ותערובת 4 גבינות מיוחדות (מוצרלה, גאודה מיושנת, פקורינו ופרמז'ן). (70 ₪); פיצה הלב – רוטב עגבניות, פרמז'ן, עגבניות שרי, מוצרלה פרסקה (טרייה), עלי אורוגולה, שמן זית, וגניעות בלסמי מצומצם. (72 ₪). בין הפסטות תמצאו: פסטה ברוטב פיסטוק מיוחדת, בטעם אגדי, ואמריקאי, בלעדי למקום ואולי יחידה מסוגה בארץ. פסטה פוזילי ברוטב 100% קרם פיסטוק עשיר, חמאה ושמנת, מעל קראמבל פיסטוק, פרמז'ן, והרבה פלפל שחור. (65 ₪); פסטה מרינרה/מרינרה חריפה – ספגטי ברוטב עגבניות סאן מרז'נו איטלקיות שבושלו במשך 5 שעות, מלח ופלפל, בזיליקום, ופרמז'ן, מוקפץ עם מיקס גבינות הבית. (חריפה: בתוספת צ'ילי ירוק חריף). 60 ₪). כמו כן מציעים תפריט קבוע של 13 ספיישלים מתחלפים כמו: פיצה פסטו (70 ₪); קארפצ'ו חציל. (50 ₪); קלצונה ממולא בשקשוקה. (55 ₪).
המקום גם מציע תפריט קינוחים ואלכוהול רחב וממוקם כאמור בשד' מוריה בחיפה.
